texturas
Las texturas en pastelería es en muchas ocasiones, incluso más importante que el sabor. El contacto de la boca con el alimento contribuye significativamente a la percepción de si un postre gusta o no...
El chef malagueño Pablo Vega ha recibido el galardón como Mejor Chef en los premios Club de Gourmets 2023 otorgados este miércoles en una nueva edición de Salón Gourmets...