Ubicado en Conil de la Frontera (Cádiz), el restaurante Cooking Almadraba es un santuario para los amantes del atún rojo salvaje de almadraba. Jesús Sánchez, jefe de cocina del restaurante, rinde...
Petaca Chico y Prodesco presentan la I Ruta Madrileña del Atún Rojo de Almadraba, una iniciativa inédita que se celebrará del 1 al 31 de mayo de 2025. El objetivo: acercar a la capital la excelencia...
