Miguel Ángel Millán, reconocido como el Mejor Sumiller del Mundo 2023, vuelve al panorama gastronómico tras su salida de DiverXO. Su nuevo proyecto junto al chef Rubén Hernández Mosquero se llama Emi y abrirá sus puertas en Madrid este verano, prometiendo una experiencia sensorial única en torno al vino y la gastronomía.