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La excelencia gastronómica es clave para alcanzar el éxito y motivar el progreso en el sector gastronómico y turístico. La excelencia entendida como la más alta calidad, la culminación del trabajo...

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha convocado al Premio Alimentos de España al Mejor Jamón 2022. Con la entrega del galardón se quiere contribuir a...

Continuando con la voluntad por dar protagonismo al mundo dulce, Madrid Fusión ha creado Madrid Fusión Pastry, congreso de panadería y pastelería entendiendo esta...

IFEMA acogió del 8 al 10 de marzo Meat Attraction, la Feria Internacional del...

Antes de la muy esperada apertura de Isla Corona, un destino concebido para ayudar a los visitantes a desconectarse de la rutina y reconectarse con el mundo natural, Corona...

HIP – Horeca Professional Expo 2022 cerraba ayer las puertas de su sexta edición cumpliendo sus previsiones de récord, y es que 34.857 profesionales de la hostelería y la...

La cocina solar representa una modalidad para la cocción de alimentos sin daños al ambiente y un soporte oportuno para la función de cocinar en otro elemento, que en este caso...

En Aguas Auara nos invita a creer que juntos podemos acabar con la mayor de las pobrezas, la falta de agua potable...

Un año más, HIP – Horeca Professional Expo 2022 ha reconocido la innovación en el sector Horeca a través de los Horeca New Business Models Awards 2022, que...

Zyrcular Foods desarrolla, fabrica y distribuye alimentos de proteína alternativa...