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Los españoles consumieron 808,15 millones de litros de zumos y néctares en el 2017, según revela el informe elaborado por la Asociación Española de Fabricantes de Zumos (...

Desde el 26 y hasta el 29 de junio se reunirán, en el balneario de Matanzas, especialistas nacionales y extranjeros del mundo de la gastronomía y la coctelería para participar en la décima edición...

La incesante búsqueda que Air Europa mantiene por la excelencia de sus servicios y productos se evidencia en la variedad y calidad de los menús que la...

En un estudio elaborado por la Federación Española de la Hostelería (FEHR), el 70,6% de los encuestados afirmaron considerar perfecto el binomio de tapa y cerveza. Un elemento culinario tan...

Con tan sólo dos ediciones,  Hospitality Innovation Planet (HIP) Horeca Professional Expo se ha convertido en el evento líder de referencia en innovación para todo el sector HORECA. La feria...

El Día Mundial de la Tapa, se celebra este 21 de junio, razón por la cual España y más de 32 países en todo el mundo festejan el "tapeo" con el objetivo fundamental de promocionarlo y...

Meliá Challenge es el concurso que ha lanzado Meliá Hotels International, junto a la aceleradora gastronómica Eatable Adventures, con el que busca encontrar "soluciones innovadoras" en el...

Hoy se presentaba en Madrid una colección única de aceite de oliva virgen extra arbequino infusionado con las mejores especias de América, Asia, Europa, y África:...

Todavía resuenan los ecos del XII Gran Prix Internacional de Coctelería Havana Club ( ...

Abel Valverde, director de sala de Santceloni, con dos estrellas Michelin en Madrid, ha recibido el Gran Prix de l'Art de la Salle, que concede la...