webmaster

Guanajuato nuevamente abrió las puertas de los antiguos fogones y compartió la creatividad de chefs internacionales y nacionales, para degustar expresiones culturales, académicas y gastronómicas...

Valenzano llegó de nuevo a la Isla. Como monje, recorre el mundo predicando cómo hacer mejor el queso, instruyendo campesinos, decisores, empresas, comerciantes. Su pasión por...

El 66% afirma estar dispuesto a seguir a un buen restaurante en redes sociales in situ, pero no buscarlo después para darle ‘me gusta’ porque luego “se le olvida hacerlo...

El establecimiento burgalés es el escenario elegido para esta cata de vinos en el que los empresarios desempeñarán un importante papel. Con el objetivo de unir maridaje e...

Las Jornadas Medievales de Arévalo, en la provincia de Ávila, ya se han convertido en una de las recreaciones históricas más populares en Castilla y León. Su...

El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha concedido el Premio “Alimentos de España al Mejor Vino, año 2016”, a Bodegas El Penitente, de La...

Una sorprendente trampantojo que imita el aspecto de una bandeja de ibéricos.

Ingredientes
    250 gr. Trucha del Fiordo de Noruega sin...

Platea acoge hasta el domingo 26 de junio las tapas de Mario Sandoval, Pedro Larumbe, Pepa Muñoz… Con motivo del día mundial de la tapa Facyre y Platea han querido homenajear...

Sant Sadurní d'Anoia, junio de 2016.- Juvé & Camps presenta la añada 2012 del cava Reserva de la Familia. Un Brut Nature con una media de 36 meses de crianza en...

Días más largos, mejor temperatura y un mayor espíritu festivo están detrás de la evidencia: durante los meses de verano disfrutamos más de realizar...