Eventos
La Asociación Española de Profesionales de Compras, Contratación y Aprovisionamientos (AERCE), y HIP 2023, el mayor evento en innovación para todos los profesionales de la hostelería, han firmado un...
La 36º edición de la Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad más exclusiva del sector gourmet, Salón Gourmets, es un hecho y actualmente, se encuentra con el 96% de su superficie de...
La promoción de la mayor oferta de soluciones para la industria, la consolidación de Madrid como capital internacional de la hostelería o la creación de un evento experiencial e inspirador para el...
La división Foodservice de Gallina Blanca dedicada a cubrir las necesidades del canal HORECA y marca de GBfoods, presentará en el HIP de este año el concepto “Spoon Bar”: una innovadora fusión entre...
El Simposio de Restauración Sostenible y Economía Circular que tendrá lugar el próximo 13 de febrero en la Sala Luis Galve del Auditorio de Zaragoza, reunirá las mejores experiencias en gastronomía...
Un 45,8% de las empresas de hostelería y ocio tuvieron problemas para encontrar trabajadores en el último año. Esta es una de las conclusiones que se desprende del estudio “El nuevo paradigma del...
La marca cafetera española aprovechaba la celebración del congreso gastronómico de referencia en España, Madrid Fusión, para dar a conocer la nueva cosecha de su finca en Colombia, de la cual se ha...
Madrid Fusión Alimentos de España, conocida como la cumbre gastronómica más influyente del mundo, culminó esta, su edición número 21, batiendo: alcanzó 21.106 visitantes (un 25% más que en 2022), más...