Noticias Gourmet

Nuevo Presidente de la Cátedra de Gastronomía y Turismo de Cuba
“Si alguien pudiera resumir nuestras aspiraciones en una sencilla palabra, responderíamos ‘cohesión’. Un armónico proceder, comprendido por los diferentes factores actuantes es precisamente lo que la...
Basque Culinary World Prize-ganador-en-mexico
La reunión anual del Consejo Internacional de Basque Culinary Center tendrá lugar en esta ocasión en México, y en ella se anunciará el ganador de la segunda edición del Basque Culinary World Prize....
Varadero Gourmet sabe a Havana Club 7 años
Un año después de renovar su imagen, Havana Club 7 años ha salido a la conquista de Varadero Gourmet 2017. Y ciertamente lo ha logrado. No solo por la nueva visualidad de su botella, o el hecho de...
Hospitality Innovation Planet 2018 amplía exposición y se refuerza como la gran cita de la innovación para el sector Horeca.
Hospitality Innovation Planet, la cumbre anual de innovación para el sector Horeca se celebrará del 19 al 21 de febrero de 2018 en Ifema -Feria de Madrid, amplía su espacio expositivo. HIP2018 ha...
Bolsa Turística del Caribe 2017 celebró “Festival Gastronómico de Sabores Gourmet”
Con la participación de los platos de la cocina de Colombia, México, Venezuela, Japón y República Dominicana fue realizado el “Festival Gastronómico de Sabores Gourmet”, dentro de la XXI edición de...
Afamada chef ganadora de Estrella Michelin al cierre del SDQ Gastronómico
La chef Susi Díaz, propietaria y chef del restaurante La Finca de Valencia, España, y ganadora de una estrella Estrecha Michelin viene a República Dominicana a deleitar los paladares en el cierre del...
Vinos de Inversiones Pucara conquistan Varadero Gourmet
Es un hecho que los países europeos de la cuenca del Mediterráneo fueron los predecesores de la comercialización del vino a nivel mundial. Sin embargo, actualmente los más connotados productores...
Los mejores chefs del mundo debaten sobre el futuro gastronómico
The World 50 Best Restaurants, más conocida como la Lista Restaurant, lleva ya 15 años entregando los llamados Oscar de la gastronomía o —en palabras de Ferran Adrià— trazando el mapa territorial de...