Noticias Gourmet

Swiss Master Cheese 2017 ya tiene ganador
Más de 600 personas se dieron cita este 1 de abril en el edifico histórico de la Universidad de Barcelona para celebrar la tercera edición del certamen Swiss Master Cheese, en el...
Eleven Madison Park, de Nueva York, el nuevo mejor restaurante del mundo
La gala de The World's 50 Best Restaurants ha dictado sentencia. El mejor restaurante del mundo en 2017 es Eleven Madison Park (Nueva York), que el año pasado ocupó la tercera...
La violeta madrileña tocará los cielos de la mano de Iberia Express
En un esfuerzo conjunto por promocionar en el resto de Europa los atractivos turísticos de la capital española, el Ayuntamiento de Madrid e Iberia Express, a través del...
WorldChefs considera que la cocina cubana es un patrimonio inmaterial
La Asociación Mundial de Sociedades de Chefs (WorldChefs) considera que la cocina cubana es un patrimonio inmaterial, “por la forma, conocimiento, sabor y técnicas que han sido transmitidas de...
Confusión a nivel mundial sobre la información de las etiquetas alimentarias
Un estudio encargado por The Enough Movement, iniciativa que tiene como propósito crear conciencia entre los consumidores sobre los desafíos de la seguridad alimentaria, concluye que...
Comprendo la envidia: soy cocinero
Con similar sentido al exergo aquí empleado, la tradición oral nos ha legado otras sentencias que advierten no dejarse confundir por el aspecto externo que no pocas personas ostentan...
Lista de los 51-100 Mejores Restaurantes del Mundo 2017
La estábamos esperando, ya se ha dado a conocer la Lista de los 51-100 Mejores Restaurantes del Mundo 2017, es decir, la segunda parte de The World’s 50 Best Restaurants que impulsa...
Ganadores del Premio Alimentos de España Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra, campaña 2016-2017
El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente ya ha dado a conocer a los ganadores del Premio Alimentos de España Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra, campa...