Noticias Gourmet

Congreso ENVIFOOD meeting point se celebrará en IFEMA los días 15-16 de Junio
La industria española a la vanguardia de la sostenibilidad La industria española de zumos de frutas y los fabricantes que forman parte la Asociación Española de...
Consejo Regulador de la D.O. Navarra califica la añada 2015 como “muy buena”
Según el informe, los vinos blancos destacan por su intensidad aromática y su volumen y persistencia en boca. La gama de rosados de la Denominación de Origen Navarra se...
El servicio de los Habanos
Nacido de las creencias en el más allá de los aborígenes caribeños, especialmente los cubanos, el cultivo y procesamiento del tabaco es toda una tradición...
Mischer Traxler diseña las nuevas ediciones limitadas de Perrier-Jouët
Mischer Traxler, un estudio de diseño ubicado en Austria, ha diseñado un par de ediciones limitadas de los champagnes más icónicos de la casa francesa. Lo que intenta este...
Chocolaterías de arte gourmet expanden su oferta en Costa Rica
Actualmente, hay 167 comercios de confites y otros productos relacionados (categoría en la que entran las chocolaterías) más que los registrados en el 2010, para un total de 654...
Siete conceptos básicos para andar por el mundo del vino
AÑADA Oiremos hablar de la añada de un vino o de una determinada región como algo mítico en ocasiones. ¿Por qué? Porque la añada indica que las...
Paco Torreblanca regresará a Cuba para Seminario de Excelencias
Y lo hará por segunda vez, ya que hace apenas un año visitó el oriente del país como invitado de honor del I Seminario Gastronómico Internacional Excelencias...
 Master Class Chivas 2016 ya tiene un campeón
Como una verdadera celebración de generosidad y hermandad se celebró este jueves el Master Class Chivas 2016, en la que obtuvo la victoria el joven cantinero cubano Reynier Rodríguez, del Meliá...