Noticias Gourmet
Me comentó en una ocasión el chef del Restaurante Le Saint-Pierre de la región francesa de Loire Centro, que el azafrán no tiene sabor ni olor. “En la cocina tan...
Ya está a la venta la 31 edición de la Guía de Vinos Gourmets (GVG), el vademécum de los grandes vinos y las más distinguidas bodegas españolas. La...
Ya está a la venta la 31 edición de la Guía de Vinos Gourmets (GVG), el vademécum de los grandes vinos y las más distinguidas bodegas españolas. La...
Calificado con la máxima puntuación, 19,5 puntos sobre 20, Malleolus de Sanchomartín 2010 ha sido elegido por su “calidad excepcional” como el mejor vino de la...
La Vaca Verónica abrió sus puertas en 1989 de la mano de Tati Casado en un pequeño local de la céntrica calle de la Verónica. Con sus apenas diez mesas, y por su...
Una feria en la que conviven la tradición y la vanguardia. Una cita con los cinco sentidos donde los colores, los aromas y las texturas invaden la vista y el paladar. Es la 16ª Feria...
El joven chef de 25 años Juan Manuel Salgado Domínguez ha conseguido el galardón más preciado que puede obtener un cocinero español de competición: representar a su país en la eliminatoria europea de...
Los PREMIOS EXCELENCIAS fueron creados en el año 2005 por el “Grupo Excelencias” con el objetivo de fomentar y reconocer el trabajo de diversas instituciones, gobiernos y...