Noticias Gourmet

OMT celebrará su primera Conferencia Mundial sobre Enoturismo en Georgia
La primera Conferencia Mundial sobre Enoturismo de la OMT, que se celebrará en la región vitivinícola de Kakheti del 7 al 9 de septiembre de 2016, fue anunciada oficialmente...
Oro y Plata en los Premios Palacio 2015
Los vinos de la D.O. El Bierzo han supuesto una revelación para el jurado de cata a ciega de estos galardones vinícolas, y en concreto los de la Bodega Palacio de Canedo (León...
Bocuse d’Or- 2015-España- chef-Juan-Manuel-Salgado
El joven chef extremeño, Juan Manuel Salgado se convirtió el pasado sábado 28 de noviembre, en Valladolid, en ganador del Bocuse d’Or España con los platos “trucha ibérica de aquí y allá” y “...
El azafrán no solo es luz, sino olor y sabor en la cocina
Me comentó en una ocasión el chef del Restaurante Le Saint-Pierre de la región francesa de Loire Centro, que el azafrán no tiene sabor ni olor. “En la cocina tan...
31 edición de la Guía de Vinos Gourmets
Ya está a la venta la 31 edición de la Guía de Vinos Gourmets (GVG), el vademécum de los grandes vinos y las más distinguidas bodegas españolas.  La...
31 edición de la Guía de Vinos Gourmets
Ya está a la venta la 31 edición de la Guía de Vinos Gourmets (GVG), el vademécum de los grandes vinos y las más distinguidas bodegas españolas.  La...
Calificado con la máxima puntuación, 19,5 puntos sobre 20, Malleolus de Sanchomartín 2010 ha sido elegido por su “calidad excepcional” como el mejor vino de la...
La Vaca Verónica abrió sus puertas en 1989 de la mano de Tati Casado en un pequeño local de la céntrica calle de la Verónica. Con sus apenas diez mesas, y por su...