Noticias Gourmet
La Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas (CECRV) celebró en Madrid su Asamblea General. A ella acudieron los presidentes y secretarios generales de m...
El control de inventarios es el alma de cualquier negocio, especialmente si se trata de un estaurante. Tener un almacén organizado, bien estructurado e inventariado, puede ayudar en la...
Los mejores Maitres españoles han sido galardonados este año en diferentes categorías, como una forma de reconocer el destacado papel de estos profesionales de la gastronom...
El Ministerio de Industria, Energía y Turismo lanza la segunda edición de ‘Vendes en Internet?’, una iniciativa enfocada a potenciar el uso del comercio electrónico...
El Grupo Gastronómico de Andalucía estará presente en dos zonas del evento: el espacio Gastroarte y el área de speaker corner. El Salón Profesional del...
El 22 de febrero, la Escuela Superior de Hostelería y Turismo de Madrid celebró el 50 aniversario de la entrada de su V Promoción (1962-1963), cuyo alumno más destacado...
El cubano Pedro Tejeda, de la emblemática La Bodeguita del Medio, se alzó con el título de mejor Habanosommelier 2013 en una reñida competencia donde ocupó el...
La Alianza entre las Denominaciones de Origen Habanos (D.O.P). y Rioja (D.O.Ca.) ha sido uno de los momentos destacados del XV Festival del Habano, que finalizó la semana pasada en Cuba. Los...