Noticias Gourmet

Porque la historia culinaria de Cuba no existe sin la profunda raíz española, la tarde del jueves fue también un homenaje a la tierra hispánica y sus costumbres, en...
Chefs al Rescate organiza kermés con sabor a lealtad
Chefs al Rescate continúa “cocinando sonrisas”. Mediante sus kermeses gastronómicas, la fundación que se propone la recaudación de fondos para el apoyo de...
Distintiva celebración a las tradiciones que componen la insularidad cubana y su gastronomía es el III Evento Saborear lo Cubano. Información, intercambios y degustaciones...
Carne vacuna: el resto del camino
El III Encuentro de Rescate y promoción de la cultura culinaria de Cuba Saborear lo cubano fue también un evento para la especialización de los actores de la gastronomía...
Le Cordon Bleu Madrid presenta el nuevo Diploma de Cocina Española
Le Cordon Bleu Madrid presenta  dos nuevos programas de cocina española que empezarán a impartirse a partir del próximo año. Especializados en las técnicas,...
Sabores Puros, presentaciones mínimas
El término minimalista, en su aplicación más general, se refiere a cualquier cosa que haya sido reducida a lo esencial, despojada de elementos sobrantes. Es una corriente art...
Gran cita de los referentes e la sumillería, la enología y la restauración
Convivir, compartir conocimientos y difundirlos a los aficionados. Catar y degustar los últimos productos en el mercado, tomar el pulso a la actualidad de los sectores vitivinícola y...
Negrini, una de las principales distribuidoras de productos alimenticios de la Península Ibérica organiza la séptima edición de su Concurso cuya final tendrá...