Noticias Gourmet

Secretos de una tortilla congelada
p { margin-bottom: 0.21cm; } Las tortillas congeladas a la venta en supermercados son sinónimo de ser muy poco similares a las hechas en casa. Sin embargo, un chef joven como Sen...
Cocineros de nueva generación
p { margin-bottom: 0.21cm; } Con sólo 25 años, Javier Aranda Revuelta es chef de uno de los grandes restaurantes de Madrid, y como tal integró el denominado “Bosque...
La Galería del Vino, una herramienta que permite conectar la riqueza y variedad vinícola del país con los gustos de compradores de todo el mundo, ampliará este añ...
  Gran éxito de la fiesta clandestina celebrada el domingo 21 en Barcelona y que la prestigiosa Marca de whisky Cutty Sark (www.cuttysark.es) está organizando por varias...
La Ruta del Vino Ribera del Duero representa una de las mejores zonas del país donde practicar el enoturismo. Su amplio abanico de actividades atrae cada vez a más turistas de todas...
La gastronomía y el comercio en el Siglo XXI
Excelencias Gourmet publica otro de los trabajos ganadores del Concurso  “Comercio y Gastronomía en el Siglo XXI”, convocado en Panamá por Grupo Excelencias en el...
La presentación atractiva de frutas y verduras, elemento clave para 'conquistar' al consumidor infantil
Dos estudios de la Universidad de Cornell (Ithaca, Nueva York) demuestran que los niños estadounidenses consumen más frutas y verduras si éstas se presentan de forma sugerente...
Organizan en Ciudad México la primera“Quincena del Comensal” con más de 300 restaurantes
Del 12 al 28 de octubre se llevará a cabo la “Quincena del Comensal”, una iniciativa organizada por la Asociación Mexicana de Restaurantes (AMR), en la que más de...