Tastevin

Pescados y mariscos: ¿con qué vinos combinan mejor?
Aunque muchas veces resulta una armonía perfecta, el vino blanco no es siempre la mejor opción para acompañar un pescado. Se trata de uno de los mayores errores de maridaje. Pensar de manera...
España. La aprobación del nuevo reglamento de la Denominación de Oriegn Somontano dota desde ya de personalidad jurídica propia al Consejo Regulador, además de incorporar dos...
Si algo le faltaba al mundo del vino es la aparición de bodegas provenientes de mercados emergentes que salieran a desafiar a los ya establecidos Vinos del Nuevo Mundo, entre ellos los de pa...
España. El secretario de Estado de Medio Rural y Agua, Josep Puxeu, explicó que el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino destinará este año 32 millones de euros para...
Gran Vinya Sardá Reserva 2002, D.O. Penedés, España
Vino de tonos rojo rubí, translucido y transparente. Afrutado, de potente bouquet conrecuerdos de frutos rojos maduros con atisbos de chocolate, ciruelas maduras y final en boca ligeramente especiado...
Filete de res en salsa de Vermouth al jengibre y sésamo
Filete de res a la parrilla con salsa de fuerte sabor asiático, un plato principal donde predomina la salsa de sésamo, jengibre y miel, las cuales se acercan directamente a la propuesta de marinarlo...
Alemania. Los vinos de alta gama de Rioja –con un precio superior a los cinco euros el litro- tienen un hueco en el mercado alemán, frente a los vinos jóvenes que copan los lineales de las...
China. El vino Mas La Plana 2004, de Bodegas Torres, ha sido elegido mejor vino del año en esta nación asiática, el mercado con mayor potencial de crecimiento en el mundo del vino, por...