Tastevin
El prestigioso sumiller del restaurante El Celler de Can Roca (3 estrellas Michelin), Josep Roca, participará en la nueva edición de la Feria Iberoamericana de Gastronomía (FIBEGA) que este año se...
Se ha dicho que el mejor vino blanco es un tinto, que da dolor de cabeza y que el vino blanco es un vino para mujeres. Si bien es cierto que las mujeres han destacado en los últimos años en la...
Durante la primera HostelCuba 2017 se celebró una presentación conjunta entre la Revista Excelencias Gourmet y la Escuela Escuela Latinoamericana y del Caribe de Chocolatería, Pastelería y Confitería...
El consumo global de vino se incrementará cerca de un 2% entre 2016 y 2020 por una fuerte subida de la demanda en el continente asiático (+12,7%) y americano (+3,9%). Las previsiones...
Durante los días 10 y 11 de marzo, la ciudad de Córdoba acogió la segunda edición del Concurso Internacional Evooleum, un certamen que premia la calidad de los aceites...
El menú de platos que oferta un restaurante caracteriza el tipo de cocina del lugar y las tendencias que toman en cuenta. Nadie imagina un restaurante sin un menú. Pero,...
Para lidiar con corazones (en cientos, repletos de brillo), flechazos y romanticismos que son como tomar un litro de miel sin anestesia, proponemos un Día de los Enamorados “más fresco y canalla”....
Con un consumo diario de 2 500 millones de tazas en el mundo, no caben dudas de que el café es un actor protagónico en la vida moderna. Está considerado el segundo cultivo básico de mayor...