Noticias Gourmet
La gastronomía se creó para reunir a todos alrededor de una mesa y disfrutar de los mejores manjares en un espacio cómodo y seguro. Sin embargo, hay personas a las que se ha dejado fuera de este…
Después de más de medio siglo en activo y ocho meses de cierre, el bar Sylkar, icónico por su tortilla de patatas, reabrirá el próximo 9 de abril en la calle Espronceda (Chamberí, Madrid). Fundado…
El 21 de abril, Girona acogerá la primera edición de los Roca Awards, los nuevos premios, creados por los hermanos Roca, que homenajean y ponen en valor la literatura gastronómica con el objetivo de…
Hace unos días que la mítica pastelería Embassy anunciaba el cierre de todos sus locales de Madrid. Una referencia para el resto de los históricos cafés madrileños, Embassy se implantó en la capital…
La ciudad de Jaén ha sido escenario de la undécima edición de los Premios Andalucía de Gastronomía, otorgados por la Academia Andaluza de Gastronomía y Turismo. La gala aconteció en el Palacio de…
La Despensa del Mediterráneo es la nueva estrategia de promoción de la gastronomía de Valencia, con la que la capital levantina quiere consolidar su cocina, su producto, su talento y su entorno en el…
La alta cocina no siempre se escribe en mayúsculas, ni se sirve en vajillas de lujo. A veces, nace entre bancales, al ritmo de los ciclos del campo, con las manos curtidas del productor y la voz…
La gastronomía cubana pierde hoy a uno de sus grandes referentes. Ha fallecido Eddy Fernández Monte, presidente de la Federación de Asociaciones Culinarias de la República de Cuba (FACRC), maestro de…