Noticias Gourmet
CNDEscucha, el programa de Caribbean News Digital, entrevistó este pasado viernes 24 de febrero a Luis Miguel Rangel, chef ejecutivo en el Hotel de la Ópera, en Colombia, en el marco de la edición 42…
CNDEscucha, el programa de Caribbean News Digital, entrevistó este pasado viernes 24 de febrero a Natalia Vila Carvajal, presidenta de la Academia Colombiana de Gastronomía, en Colombia, en el marco…
Desde este 1 de marzo hasta el 30 de junio todos aquellos escritores y aficionados a la literatura y, el vino en particular, podrán participar en la nueva edición del Concurso Literario Lorenzo…
Los días 28, 29 y 30 de abril de 2023 se celebrará en el recinto de la Alameda de Ribadavia la Feira do Viño do Ribeiro, la cual contará con la participación de Josep "Pitu" Roca, sumiller del…
Del 6 al 8 de marzo tiene lugar en el recinto ferial IFEMA MADRID Meat Attraction 2023, la Feria Internacional del Sector Cárnico, un evento especializado en el desarrollo, impulso y crecimiento del…
El suero lácteo, el residuo que se genera en la elaboración del propio queso, es el contenido de un nuevo envase activo que permitiría alargar la vida útil del queso entre cinco y diez días.
Go…
La Academia Tastavins Penedès ha presentado las bases para que aquellas bodegas de la Denominación de Origen Penedès interesadas en participar puedan unirse a la 57a edición del Concurso Tastavins DO…
La décimo tercera edición de la prestigiosa Guía de Vinos, Bodegas y Destilados de Galicia, la Guía Paadín, llega en este 2023 con 544 páginas, y contará con su versión en inglés en un afán de…