Beatriz Bravo García ha sido la primera y flamante ganadora de Concurso Camarero del Año, una iniciativa deseada, necesaria y que nace al abrigo del ya consolidado y exitoso Concurso Cocinero del Año en España.
Los participantes en el programa, que un año más apoya la Escuela Internacional de Cocina de Valladolid, llegarán a España en junio y se trasladarán a diferentes restaurantes de primer nivel para realizar las prácticas.
Son innovadores, frescos, alternativos y con un precio de menos de 10 euros. Ése es el perfil de los vinos que Alimentaria presentará e Vinorum. Un espacio en el que esta feria internacional de alimentación y bebidas mostrará una selección de 50 caldos y con el que pretende despertar el interés de los jóvenes hacia esta bebida.
La World Olive Oil Exhibition, la mayor feria de España dedicada en exclusiva al sector del aceite de oliva, cierra su tercera edición con un crecimiento del 20% en número de participantes, de 37 países diferentes.
Existen muy diversos tipos de aceites de oliva, pero el virgen extra se diferencia de todos por sus peculiares características organolépticas y de calidad. El Grupo Castillo de Tabernas es una de esas marcas diferenciadas, empresa alimentaria de la provincia de Almería (Andalucía, España), y uno de los principales productores y comercializadores a nivel internacional del virgen extra Gourmet. De algunos de sus secretos y tradiciones nos habla su presidente ejecutivo Rafael Ubeda Ramal.
El Casco Antiguo de Panamá es la historia y el presente de una ciudad que se va restaurando y renovando a pasos agigantados. En ella convive la magia de lo añejo y lo actual, donde las paredes de antiguas construcciones, y las ruinas que ahora se rescatan, parecen querer contar los secretos que guardan sus muros.
Los días 26 y 27 de marzo de 2014 se celebró en IFEMA Madrid el Encuentro Internacional del Aceite de Oliva, con la participación de profesionales y empresas del sector de todo el mundo.
Con un incremento del 20% en participación y más de 100 almazaras representadas la World Olive Oil Exhibition se celebró en IFEMA Madrid.
La industria chocolatera estadounidense espera crecer de manera continuada hasta alcanzar los 19.300 millones de dólares (14.107 millones de euros) en 2018, informa Research and Markets.
