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La cita gastronómica más esperada del calendario anual de la capital española, Gastrofestival Madrid, se celebra del 24 de enero al 9 de febrero con interesantes novedades. Una de las más destacadas es "Bocados decimonónicos", un taller ofrecido por el Museo Cerralbo en colaboración con el cocinero Íñigo Carretero y en el que se replicarán algunos de los platos más célebres del siglo XIX.
Un año más, Madrid se convertirá en la Capital mundial de la Gastronomía, cuando del 27 al 29 de enero se celebre en el Palacio de Congresos del Campo de las Naciones la XII Cumbre Internacional de Gastronomía Madrid Fusión.
Córdoba como capital iberoamericana de la Cultura Gastronómica, la Escuela de Hotelería y Turismo de Madrid, IES Hotel Escuela, Javier de las Muelas y Custotio López Zamarra recibieron los PREMIOS EXCELENCIAS 2013 en la categoría EXCELENCIAS GOURMET.
La Ruta del Vino Ribera del Duero ha sido premiada por su campaña “Sensaciones con Denominación de Origen” en la categoría “Mejor campaña de promoción”, en el marco de los II Premios de Enoturismo “Rutas del Vino de España” que otorga la Asociación Española de Ciudades del Vino (ACEVIN).
Iberostar Parque Central, un hotel que combina la elegancia del estilo colonial español con lo más moderno en servicios e instalaciones, es también un verdadero templo de la gastronomía contemporánea, esa que fusiona la cocina tradicional vista desde la perspectiva de las técnicas más avanzadas.
El alcalde de Vitoria-Gasteiz, Javier Maroto, ha firmado el convenio que establece los contenidos y las contraprestaciones de las que disfrutará la ciudad como Capital de la Gastronomía 2014, así como también las obligaciones de Vitoria-Gasteiz para la correcta promoción de la marca.
Los PREMIOS EXCELENCIAS fueron creados en el año 2005 con el objetivo de fomentar la excelencia en diferentes  ámbitos, todos ellos relacionados con el turismo con especial atención a la zona de Caribe y  América. Desde entonces se han convertido en un referente para todos aquellos que están involucrados en este importante sector y desarrollan su actividad siempre con la meta de lograr ser excelentes.