Noticias Gourmet

Gran fiesta del habano homenajeará en Cuba al carismático Compay Segundo
El Festival Internacional del Habano rendirá homenaje en febrero al célebre cantante y compositor Francisco Repilado (Compay Segundo), estrella del Buena Vista Social Club fallecida…
Carmen Delgado, propietaria de un restaurante especializado en comida peruana en Madrid
La comida latinoamericana estuvo bien representada en el recientemente concluido salón Millésime 2011, como con el restaurante peruano de Carmen Delgado, quien comparte con…
Marqués de Riscal. Nueva web y nuevo vino
Se ha acabado el verano, empieza el nuevo curso y en Marqués de Riscal estamos de estreno. Lanzamos una nueva marca de vino y estrenamos nueva web. Ya está en el mercado Marqué…
El menú del cliente futuro
La restauración mundial va innovando cada año. El objetivo supremo de atender más acertadamente al cliente se perfecciona. Más allá de querer elevar los ingresos…
Excelencias Gourmet se va a FITUR y a Madrid Fusión
Excelencias Gourmet les propone un fin de año lleno de sorpresas, con una nueva edición de la revista Excelencias Gourmet dedicada a esta celebración pero también a la…
Charlotte Rodríguez, directora de Cervinco
¿Cuáles son los principales vinos nacionales e internacionales que su empresa distribuye en la Costa del Sol y Andalucía? En Cervinco intentamos tener una oferta amplia,…
Agustí Torelló Mata impulsa la cocina al cava mediante un concurso de recetas
El momento álgido por el que pasa la gastronomía española se refleja en numerosas iniciativas en las que, profesionales del sector, se unen para celebrar sus éxitos. Es…
El chocolate y el aceite de oliva son los productos ‘gourmet’ preferidos por los estadounidenses
La Asociación Nacional para el Comercio de Productos Gourmet (National Association for the Specialty Food Trade, NASFT) y la consultora Mintel International han publicado la edición…