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Quesos de Suiza presenta la primera edición del Swiss Master Cheese, un concurso para buscar al mejor catador de quesos suizos de 2015 que tendrá lugar el próximo día 31 de Octubre en el vestíbulo del edificio histórico de la Universidad de Barcelona.  

Este 22 de octubre tuvo lugar la presentación de la nueva edición de “Madrid Exquisito” en el Hotel Miguel Ángel, actuando su restaurante M29 como anfitrión. Esta iniciativa pretende acercar a todos los bolsillos la alta gastronomía y poner su granito de arena en los comedores sociales.

En el CONCURSO MUNDIAL DE BRUSELAS que este año ha celebrado su 22ª edición en Jesolo  (Italia) y en el que se han presentado 8.020 vinos, procedentes de 50 países, que fueron evaluados por más de 300 profesionales entre enólogos, sommelieres, periodistas especializados, importadores de 58 nacionalidades y expertos internacionales, se han otorgado a la bodega CANALS & MUNNÉ de Sant Sadurní d´Anoia, la capital del cava, un total de 3 medallas, 1 de oro para el cava AVIA LOLA (Rosé Pinot Noir But) y dos de plata para los cavas 1915 by C&M (Gran Reserva Brut Nature) y el INSIGNIA (Gran Reserva Brut Nature).

Valencia acogerá el próximo 24 de noviembre la celebración de los IX Premios Nacionales de Hostelería, organizados por la Federación Española de Hostelería (FEHR) en colaboración con la Federación de Empresarios de Hostelería de Valencia (FEHV).

Por primera vez Panamá fue el país invitado en la 7 edición de Vallarta Nayarit Gastronómica celebrado en Puerto Vallarta y Riviera Nayarit, México. La delegación panameña estuvo representada por la Lic. Gina Valderrama, Directora de Mercadeo, la Lic. Karla Duque, Dirección de Administración y Finanzas de la ATP (Autoridad de Turismo de Panamá), el Sr. Gabriel Martino y el Chef Jorge Jurado.

La alimentación cruda, comida viva también conocida en España como comida crudivegana sin duda es tendencia en la actualidad y el Salmón Noruego uno de los principales productos para elaborar recetas populares internacionalmente como el sushi pero también  sencillas,  y de alta calidad.  

El embutido de pavo es un producto innovador, 100% natural, bajo en sal y sin gluten que elabora en Portugal, Quinta dos Fumeiros y en España se distribuye a hostelería y consumidor final a través de la web de Tu Tienda

El jurado de los Premios ECOFIN 2015 ha seleccionado a Freixenet como ‘Marca Internacional – Imagen de España’ en la categoría de Marca Comercial. Este galardón trata de reconocer el esfuerzo personal, colectivo o innovador de aquella marca que ha destacado tanto en la promoción, como en el impulso y desarrollo de la Marca España y de los valores que asociamos a este concepto de marca colectiva de país.

Bienmesabe deleitó a sus clientes con la apertura de un bar y un salón reservado, en una cena matizada con la actuación del conjunto Palmas y Cañas

Una cata especial de Enocións by Ribeiro en la Cidade da Cultura, con tres destacados vinos acompañados de la música de O Coro da Rá, servirá como broche del evento, el domingo 18 de octubre a las 18.00 horas en Compostela. El viernes 16, los vinos de O Ribeiro participarán de la cata con tapas El Camino del Vino, en el Hostal dos Reis Católicos, a partir de las 19.00 horas

La almazara Oliduero celebra el próximo día 30 de octubre la I Edición de los Premios Oliduero, que reconocen y premian a diversas instituciones y personalidades del ámbito gastronómico, social y económico, por el fomento y la promoción en España del Aceite de Oliva Virgen Extra.

El chef español José Andrés ha interpuesto una demanda por, al menos 8 millones de dólares (7,1 millones de euros) contra el magnate Donald Trump, quien a su vez le reclama 10 millones de dólares (8,8 millones de euros) por romper un acuerdo para gestionar un restaurante.

La Chef Leo Espinosa compartió los sabores de las cocinas de las regiones de Colombia en una conferencia, dirigida a mayoristas y agentes de viajes y prensa especializada, organizada por ProColombia, en el marco de la ‘Semana de Colombia en España’, en el Hotel Santo Domingo de Madrid.

Perú ha sido elegido por cuarto año consecutivo como el Mejor Destino Culinario de América del Sur en la edición regional de los World Travel Awards 2015. Además, este año el país también se ha llevado el galardón al Mejor Destino Cultural de Sudamérica y se ha alzado con otros seis premios para la industria hotelera nacional y otros dos para sus tour operadores.

Este otoño, Espacio M125 cambia de contenidos para convertirse en un lugar de referencia entorno a Mahou. El espacio ofrece experiencias y contenidos participativos, en un entorno en el que Mahou celebra 125 años de historias compartidas.