Coctelería

Cata de cervezas: Lo que necesitas saber

Aunque lo más común en el mundo actual es que se produzcan innumerables catas de vinos y de otros productos gourmet como aceites, aguas o múltiples alimentos, cada vez más la cata de cervezas va ganando adeptos, pues estas van dejando atrás el estigma de bebidas simples, destacándose por su complejidad, riqueza y amplia gama de sabores.

Ballantine's 17 y Cacao Sampaka, armonía perfecta para los amantes del whisky premium

De la mano de Ballantine's y Cacao Sampaka se puede disfrutar de un apasionante viaje por los distintos países e historia del cacao maridado con el whisky más galardonado del mundo.

Raicilla Hacienda El Divisadero obtiene medalla de oro en los Top World Spirit Awards 2021

Hacienda El Divisadero, en manos de Jorge Luis Carbajal, fue reconocida con Medalla de Oro bajo la categoría de Raicilla en la edición 2021 de los Top World Spirit Awards celebrada a inicios de este mes de febrero en París, Francia.

De tal Caña, tal Ron...

Dice un viejo refrán: "De tal palo, tal astilla…", que de seguro se nos escapa a muchos cuando alguna consecuencia sale a flote. Cierto es que, todo invento responde a la necesidad propia o colectiva, y es fruto de la capacidad del inventor, aunque algunos resulten por casualidad.

Low-alcohol- Beefeater-Light-Ballantine´s-Light

Pernod Ricard España crea la nueva categoría low-alcohol con los lanzamientos de Beefeater Light y Ballantine's Light

Pernod Ricard España ha presentado su nueva y ambiciosa propuesta de innovación que pretende revolucionar el mercado de espirituosos con la creación de la categoría low-alcohol y el lanzamiento de dos nuevas referencias en ella: Beefeater Light y Ballantine's Light.

Ediciones Profesionales de Havana Club: la exclusividad hecha ron

La coctelería nunca es aburrida, sobre todo cuando le acompaña una persistente vocación de crecer y crear. Con ese concepto nacieron las Ediciones Profesionales de Havana Club, una peculiar y versátil línea de rones cada vez más cotizada entre los especialistas.

Ediciones Profesionales de Havana Club: Los nuevos sabores

Havana Club ha incluido dos nuevos productos a su carpeta de exclusividades: las Ediciones Profesionales C y D.

Sidra: Una bebida para todos los gustos

Popularmente a la sidra se le conoce con el nombre de vino de manzana, pero en realidad no lo es: se trata de un fermentado de manzana principalmente, por lo que el término vino no le corresponde. Muchas personas vinculan esta bebida a las festividades de Navidad; sin embargo, tiene tantos estilos que se puede deleitar los 365 días del año sin que ninguno se repita.

Cocteles Ready to Drink: la ciudad está servida

En Cuba, en La Habana, los cocteles "listos para beber" han encontrado un nicho poderoso y están dejando huella.

Madrid será sede de las Finales Globales de la World Class Competition

World Class Competition regresará este 2021, concretamente del 5 al 8 de julio, después de una pausa forzada en 2020 debido a la COVID-19. Madrid, Capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica 2020 -2021 será la sede de las Finales Globales de un evento multiformato único, en el que se premiará al mejor bartender del año a nivel internacional.

Havana Club Selección de Maestros presenta nueva imagen

El ron Havana Club Selección de Maestros presenta nueva imagen para buscar mayor reconocimiento de producto, hacerlo más versátil y contemporáneo, sin perder elegancia y calidad. Este espirituoso de alta gama estrena ahora etiqueta y estuche, pero su preciado líquido y distintiva botella no cambian.

Cocteles Ready to Drink, la otra cara de la normalidad

Beber nunca antes había sido tan factible. Destilados, cervezas, vinos, sodas, analcohólicos, mezclas, remezclas..., la oferta es diversa, inclusiva, amplísima. Sin embargo, cuando ya parece que no hay más oportunidad para el asombro irrumpen en el mercado tendencias que, como una ráfaga de novedad encuentran/abren un pliegue en la avidez de los consumidores y, desde ahí, se enraízan.

Consejos para desarrollar la Coctelería a gran escala

¿Pueden dos bartenders ofrecer un cóctel a cientos de personas a la vez?. Pues sí, y sin perder sabores o menospreciar su presentación. Ese es justamente el papel de la coctelería a gran escala.

50 Mejores Bares del Mundo 2020: Estos son los ganadores

Los 50 Mejores Bares del Mundo 2020 (The World's 50 Best Bars) se dieron a conocer este 5 de noviembre en una ceremonia virtual. Europa lidera la lista con 21 bares, mientras que América del Norte y Sudamérica suman 10; Asia, 15; Australia, 3; y Medio Oriente, 1.

Los Vinos y Vinagres de Jerez lanzan la campaña “¿Y si descubres por qué somos únicos?”

Como parte de esta estrategia, el Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen Manzanilla, Vinos y Vinagre de Jerez, ha lanzado su primera campaña de publicidad a nivel nacional en décadas. Realizada por la agencia de publicidad DDB la iniciativa "¿Y si descubres por qué somos únicos?", invita al consumidor a redescubrir y dejarse sorprender por la versatilidad y sabores que ofrecen sus diferentes variedades, tanto de vino como de vinagre.

The Macallan reúne sus whiskies más añejos en The Red Collection

The Macallan ha lanzado recientemente una nueva colección en la que reúne a sus whiskies más añejos. Se trata de The Red Collection que aúna una gama exquisita de whiskies Single Malt, únicos, distinguidos y raros, moldeados por el fundador de esta casa, Alexander Reid, y personajes claves de su historia que han sentado las bases de la marca de whisky más prestigiosa del mundo.

Havana Club 7: El Rey de los Añejos

Aunque los espirituosos de la marca de ron cubana más vendida a nivel internacional son todos de altísima calidad, el Havana Club Añejo 7 años da comienzo a una nueva etapa para productores y consumidores. De ahí la denominación de Ron Fundacional.

Hennessy X.O conmemora su 150 aniversario con una obra maestra de Frank Gehry

Para conmemorar el 150 aniversario de Hennessy X.O la compañía a develado un decantador de edición limitada diseñado y autografiado Frank Gehry. A su vez, para extender la celebración el arquitecto de renombre mundial ha creado uan serie de botellas que estarán disponibles en mercados de todo el mundo.

Havana Club x Dayli Paper: Alianza entre Ron cubano y moda urbana

La cultura urbana se ha convertido en el modo de expresión entre jóvenes de todo el mundo. Y para conectar con esa tendencia, Havana Club colabora con marcas de la escena urbana europea de moda. Así llegó Havana Club x Dayli Paper.

Tiki, una coctelería de época

La inserción en el gusto occidental de esta particular gastronomía se encuentra indefectiblemente asociada a dos emprendedores norteamericanos que extrapolaron elementos de la cultura polinesia, principalmente de las islas Hawái.