En el mundo de la gastronomía, la sostenibilidad se ha convertido en un tema central, y la coctelería no es la excepción. En los bares más vanguardistas de todo el mundo, los mixólogos están...
Mixología
El maracuyá, también conocido como fruta de la pasión, es una fruta tropical originaria de América del Sur, especialmente de Brasil y Paraguay. Su sabor distintivo y refrescante es una combinación de...
Existe una conexión entre la coctelería y los productos de temporada, tal cuaL ocurre con la gastronomía, destacando la importancia de utilizar ingredientes frescos y de temporada para crear...
En el mundo de la coctelería, los nombres de los cócteles a menudo evocan imágenes de sofisticación, glamour y, en muchos casos, homenajean a mujeres icónicas que dejaron una huella imborrable en la...
El limón, con su sabor ácido y refrescante, se ha convertido en un ingrediente indispensable en la coctelería moderna, añadiendo un toque de frescura y vitalidad a una amplia variedad de tragos....
La Federación de Asociaciones de Barmans Españoles (FABE) cumple 60 años. Desde sus redes sociales han anunciado: “hoy no es un día cualquiera. Es el día en el que nuestra historia comenzó de la...
La Escuela de Hostelería y Turismo ‘Fernando Quiñones’, de la Diputación de Cádiz, desarrolla un amplio programa dedicado a los 50 años de la citada institución, en cuya oferta...
Cada primer sábado de febrero, los amantes de la coctelería en todo el mundo se unen para celebrar el Día del Pisco Sour, un tributo al icónico cóctel peruano que ha conquistado paladares con su...