Entrevistas

Mercè Parcerisa
Mercè Parcerisa es la CEO de Caldos de huesos SantaPaciencia, y ha venido por primera vez a Organic Food & Eco Living Iberia 2023 para presentar su producto. Además, en su estreno en la feria ha...
Cantero de Letur
Pablo Cuervo-Arango Lecina, director general de El Cantero de Letur, ha acudido a Organic Food & Eco Living Iberia 2023 como patrocinador de la feria. La empresa fue creada por Francisco Cuervo-...
Borys Mejía, director de PRO ECUADOR
En la edición de 2023 de Organic Food & Eco Living Iberia, la principal feria de la Península Ibérica en términos de alimentación ecológica, Ecuador es el encargado de ponerle el...
Chef Miguel Monar
Si hablamos del “boom” de la cocina ecuatoriana en Madrid, uno de los nombres a los que tenemos que hacer referencia es, sin lugar a dudas, el de Miguel Monar. Este cocinero ecuatoriano...
Productos de la bodega catalana Vallformosa
La compañía española Vallformosa confía en las múltiples potencialidades que muestra el mercado gastronómico y de servicios de Cuba, cuyo turismo también se...
Lidia Mena, gerente de La Flor de Limón
La Flor de Limón es una empresa joven que lleva poco tiempo en el mercado, aunque su plantación si tiene más de cinco años. Como participantes en Organic Food Iberia, conversamos con Lidia Mena, su...
Rosa María Mirás Antel, de Porto Muiños Las Verduras del Mar
Porto-Muiños es la marca con garantía de calidad que lleva las algas de Galicia a tu mesa, así dice su slogan. En el marco de Organic Food Iberia, la mayor feria para profesionales del sector...
Feria HostelCuba 2023
Con más de 30 años presente en Cuba, la empresa MG Caribe Food and Beverage Sociedad Limitada participó en la IV Feria Internacional HostelCuba 2023 con el propósito de fortalecer su presencia en el...