La feria de innovación en hostelería HIP ya calienta motores para su décima edición, tras congregar el pasado marzo a más de 56.000 empresarios en Madrid. Del 16 al 18 de febrero de 2026, HIP 2026 aspira a superar estas cifras y mantenerse como el “place to be” del sector Horeca.
La feria de innovación de hostelería HIP ha comenzado ya sus pasos hacia 2026, asegurándose el éxito un año más. Tras la celebración de su novena edición hace unos meses, HIP ya ha abierto las convocatorias para participar en el evento. Durante la pasada edición, la feria congregó a 817 expositores y 703 expertos internacionales.
HIP 2026: NEXT LEVEL UNLOCKED
En 2026, HIP operará bajo el lema “Next Level Unlocked”; la feria demuestra cómo consigue sus objetivos como referente de la innovación en hostelería tras una década de ediciones.
Dirigido a profesionales, directivos y emprendedores, HIP 2026 abarcará 11 áreas de innovación repartidas en 4 pabellones del recinto IFEMA Madrid. Como cada año, será el escenario perfecto para descubrir nuevas tecnologías, modelos de negocio y tendencias que llevarán la competitividad del sector al siguiente nivel.
Con las inscripciones ya abiertas para acudir a HIP como expositor o conferenciante, se anuncia también la vuelta del Hospitality 4.0 Congress, el mayor congreso mundial de tendencias, management y nuevos conceptos, que reúne 35 summits y 375 sesiones en 10 auditorios.
