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En 2025, el café peruano vuelve a ser protagonista. Este viernes 22 de agosto, la celebración del grano que identifica a Perú dará un salto de frescura e innovación en pleno Miraflores: aromas...
El Women in Chocolate Business Summit reunirá a líderes, emprendedoras y creadoras del mundo del chocolate artesanal como antesala del Northwest Chocolate Festival 2025 (4 y 5 de octubre). La cita...
En septiembre, cuando muchos dan por cerrado el verano, Ron Barceló prepara una experiencia que promete devolvernos la verbena, el buen rollo y las noches de calor… pero en pleno Madrid.¿Y si te...
Ezcaray, en el corazón de La Rioja, se ha consolidado como un referente emocional y culinario gracias al II Festival MAMA Gastronómico, un evento único en España que celebra la cocina tradicional, el...
La alta coctelería, como expresión artística del gusto, el equilibrio y la técnica, suma un nuevo capítulo en su historia con la elección de Cuba como sede del “Queen of Bartending 2026”, el...
¿Qué pinta una influencer de cocina en un combate de boxeo? Mucho más de lo que imaginas. La Velada 5 de Ibai Llanos no solo fue un espectáculo de puñetazos, luces y gritos. También fue el escenario...
La venidera Auténtica Premium Food 2025 tendrá como grandes temas: la sostenibilidad, la omnicanalidad, la eficiencia operativa y los cambios en el comportamiento del consumidor como parte...
La feria de innovación en hostelería HIP ya calienta motores para su décima edición, tras congregar el pasado marzo a más de 56.000 empresarios en Madrid. Del 16 al 18 de febrero de 2026, HIP 2026...