Por segunda ocasión Mahou Bravas Fest regresa al Museo del Ferrocarril de Madrid en España con las patatas bravas como protagonistas. Durante dos fines de semana consecutivos, del 19 al 21 y del 26 al 28 de septiembre, los amantes de la gastronomía castiza podrán disfrutar de este plato típico madrileño a través de las propuestas de 8 restaurantes de la capital.
Los establecimientos presentes son: Docamar, GOZAR Neotaberna Castiza, Jenkin’s, La Sucursal Chamberí, Taberna Acuerdo 2, Neotaberna Miguelín, La Campana y La Chismosa. Como invitado especial, contará con la participación del Bar Córdoba, procedente de L’Hospitalet de Llobregat, un toque catalán al espíritu madrileño.
Cada versión estará acompañada por una cerveza Mahou diferente, creando maridajes pensados para realzar los sabores.
El festival tiene carácter competitivo. Por un lado premiará tanto la popularidad del plato, a partir de la elección del público de su brava favorita, mientras que por otro se evaluará la creatividad y sabor según el criterio de expertos gastronómicos. Se entregarán dos premios cada fin de semana.
Lee también: Oreja a la plancha, patatas bravas y queso de Campo Real. Sabores castizos para celebrar al patrón de Madrid
¿Qué más trae el Bravas Fest?
Más allá de las bravas, el festival propone un completo programa de actividades. Entre ellas figuran “El arte de tirar cervezas by Mahou”, a modo de taller para aprender a servir esta bebida o el “Pasaporte Bravas”, que premia a quienes completen la ruta probando todas las propuestas. Mientras, los más pequeños también tendrán su espacio con espacios como “Plasti-Brava”, donde podrán recrear las bravas en plastilina, o “Decora tu look de chef”, para personalizar su propio delantal. De forma paralela habrá música en directo, sorteos así como se incluirá en el menú de cada local sus tapas estrella.
La entrada al Mahou Bravas Fest es gratuita y ya está disponible en la web oficial bravasfest.com. Como novedad de este año, se introduce el Fast Pass, que ofrece acceso preferente. Asimismo, habrá una entrada combinada con descuento para acceder al Museo del Ferrocarril, una de las joyas del patrimonio industrial de Madrid.
