Go Fish es un restaurante especializado en marisco, que se vio obligado a reinventarse y adaptarse a las necesidades de sus clientes, por lo que introducen la opción para llevar de producto preparado y empacado al vacío, listo para cocinar. Además, desarrollaron la experiencia del cangrejo, utilizando distintas variedades, incluyeron este tipo de carne en su menú.
Diageo, fabricante de Johnnie Walker, Smirnoff y Guinness, anunció "Espíritu de Progreso", un plan a diez años que contiene 25 metas ambiciosas. Este plan fue diseñado para tener un impacto positivo en el mundo para 2030 y ayudar a alcanzar los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de las Naciones Unidas durante la "Década de Acción".
HIP 2021 se celebrará del 15 al 17 de febrero en Feria de Madrid según ha acordado su Consejo Asesor recientemente, después de evaluar las recientes noticias en relación a la obtención y puesta en marcha de la vacuna, así como el descenso generalizado en toda España del número de casos de COVID-19.
El Grupo Excelencias celebrará sus Premios Excelencias en su fecha tradicional, pero en esta edición, por primera vez, de manera virtual: ¡porque los proyectos llevados a cabo o planteados durante este durísimo 2020 se merecen un enorme reconocimiento!
Contra viento y marea, el Grupo Excelencias sigue defendiendo sus valores, y busca mantener aquellas iniciativas que puedan dar visibilidad a todos los proyectos de Latinoamérica y el Caribe.
Ya se ultiman detalles para la celebración del II Seminario Internacional Virtual Educación y Construcción de la Identidad Dominicana, el próximo 26 de noviembre de 06:00 a 08:30 PM (hora de República Dominicana). La emisión tendrá lugar por la Plataforma Google Meet y Redifusión en YouTube.
Para adentrarnos en el rico universo de la Identidad Dominicana el próximo 26 de noviembre de 06:00 a 08:30 PM (hora de República Dominicana) se desarrollará el II Seminario Internacional Virtual Educación y Construcción de la Identidad Dominicana.
El II Seminario Internacional Virtual de Educación y Construcción de la Identidad Dominicana se celebrará el próximo 26 de noviembre, de manera virtual. Todos los interesados en conocer a fondo la cultura, gastronomía, historia, artes, y gente dominicanos podrán hacerlo; pues se emitirá en directo a través de Google Meet y quedará almacenado para futuras revisualizaciones en YouTube.
Leonor Espinosa, chef del restaurante Leo en Bogotá, Colombia, y fundadora de la organización sin ánimo de lucro FunLeo (Fundación Leo Espinosa) – es la ganadora del Estrella Damm Chefs' Choice Award de 2020. El premio, votado por los chefs de la lista de Latin America's 50 Best Restaurants 2020, reconoce a una persona que se ha ganado el respeto de sus colegas por su trabajo inspirador y liderazgo en el sector de la hospitalidad.
Grupo Restalia - 100 Montaditos, TGB_ The Good Burger, Cervecería La Sureña, Pepe Taco y Panther Juice & Sandwich Market - ofrece nuevamente su apoyo a su franquiciados mediante el lanzamiento del mayor plan de ayudas pre-vacuna, extraordinario y único en el sector de la restauración.
Fauna, situado en el Valle de Guadalupe, México ha sido nombrado por la publicación 50 Mejores Restaurantes de América Latina (Latin America's 50 Best Restaurants) ganador del premio Miele One To Watch Award. El galardón se otorga a un restaurante emergente en la región con el potencial de ascender en el popular ranking.
La presentación de la nueva campaña "Comunidad Valenciana: tu destino gastronómico seguro" se realizó este 9 de noviembre en el marco de la edición más especial de Congreso Mediterránea Gastrónoma. El acto estuvo presidido Manuel Espinar, presidente de CONHOSTUR, y Francesc Colomer, secretario autonómico de Turisme de la Comunidad Valenciana, junto con Cuchita Lluch, presidenta del congreso.
Mediterránea Gastrónoma cierra con éxito la edición más difícil de su historia con más de 8.000 personas conectadas virtualmente al congreso gracias al streaming puesto en marcha por Feria Valencia, que también recibió la visita presencial de profesionales, patrocinadores y prensa.
Hosteleros y empresarios han agradecido a las autoridades madrileñas resistir ante las "presiones" de cierre y no optar el camino fácil así como les han reconocido su labor durante la crisis generada por la la COVID-19.
La plataforma Juntos con la Hostelería ha urgido a las autoridades a aprobar un plan de rescate para el sector que incluya "ayudas directas a fondo perdido" por valor de 8.500 millones de euros ante el fuerte impacto de la pandemia en su negocio.
Zalacaín, el mítico restaurante madrileño, primero de España en alcanzar las preciadas tres estrellas Michelin anunció su cierre definitivo tras casi 50 años de historia culinaria excepcional como resultado de la crisis derivada de la COVID-19.
