Noticias Gourmet
Por estos, parece ser que mencionar nombres de cocineros como Jorge Orozco o Jorge Woolrich está siendo sinónimo de platos elaborados con insectos. Fueron estos los protagonistas del menú que...
Luego de 15 años y después de realizarse en más de 10 regiones del país, retorna a Lima la feria turística y gastronómica, ‘Perú Mucho Gusto’, la cual se llevará a cabo del viernes 24 al domingo 26...
Heydi Hernández, marketing manager, y Fernando Rovira, director general, ambos de la Oficina Comercial de IPSA, durante la presentación ante la prensa en ...
La reciente edición del Science and Cooking World Congress Barcelona 2023 tiene como lema “Procesos, Tradición e Innovación”. Dentro del amplio programa de actividades y conferencias...
A pesar de la difícil situación económica nacional, Cuba ha logrado mantener la celebración y vitalidad de los encuentros internacionales de Clientes y Amigos de la Casa Partagás, cuya edición...
Fotografía: emisión en directo del Slow Food y Culinari Hub de HIC Summit 2023.
HIC Summit, el mayor evento anual sobre turismo, innovación, sostenibilidad y emprendimiento, se ha desarrollado...
Gastrónoma 2023 ha concluido y se consolida como el referente del sector. El éxito de esta 9º edición es indiscutible. Se ha acogido a miles de visitantes en Feria Valencia durante...
Salvador Trabalón y Aroa Núñez han compilado un valioso historial profesional en elBulli, El Celler de Can Roca y el Guggenhein
Saroa es uno de los últimos restaurantes de alto nivel que han...