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Ya se encuentra disponible el Calendario Verde 2018 que como cada año presentan Makro, la cadena de supermercados para profesionales de la hostelería y la restauración y el chef Rodrigo de la Calle. Este documento es fruto del acuerdo de colaboración que tiene el creador e impulsor de la "Gastrobotánica" y del denominado "movimiento de cocina verde" o la "revolución verde" con la compañía desde 2013.

Club de Gourmets, revista decana de la gastronomía española, ha anunciado a los merecedores de los Premios Club de Gourmets 2018, que se entregarán en el 32 Salón de Gourmets, del 7 al 10 de mayo de 2018 en IFEMA (Madrid).

León asumirá oficialmente el 11 de enero el título de Capital Española de Gastronomía 2018, tomando el relevo de Huelva. Las instituciones y los más de 350 establecimientos leoneses que participarán durante todo el año ya han organizado el calendario para promocionar sus actividades, que ya se pueden consultar en la web oficial de la marca.

Culinary Action Startup Prizes la iniciativa del Basque Culinary Center que premia el talento emprendedor y los modelos de negocio disruptivos del sector de la alimentación tiene abierta su convocatoria. Los días 6 y 7 de febrero se presentará a los finalistas durante la celebración del IV Foro Internacional de Emprendedores Culinary Action.