La sevillana Almudena Conde se ha alzado con el primer puesto del concurso organizado por MAKRO “Escoge a tu pinche”. La joven ha sorprendido al jurado, compuesto por profesionales de reconocido prestigio, con un ceviche de gamba roja con aguacate y maíz, elaborado con una emulsión del jugo de las cabezas de las gambas y un toque de lima y cilantro. Para llevar a cabo su propuesta ha contado con la ayuda del chef Carles Abellán que, en esta ocasión, ha desempeñado el rol de pinche de cocina. Además del reconocimiento, la ganadora de esta edición, que estudia en la Escuela de Hosteleria de Sevilla, ha sido obsequiada con un cheque valorado en 500€ para canjear en productos MAKRO y una edición especial y limitada de un cuchillo de la marca Arcos.
