El kiwi gallego se convierte en la nueva cerveza de verano de Estrella Galicia
Estrella Galicia ha lanzado “La de Kiwi”, una nueva cerveza de edición limitada elaborada dentro de Fábrica de Cervezas, el espacio desde el que la compañía desarrolla sus recetas más experimentales. La referencia incorpora kiwi gallego y llega como una propuesta fresca y afrutada para los meses de verano.
La nueva cerveza ya está disponible exclusivamente en botellas de 50 centilitros y presenta una graduación alcohólica del 5,9 %. Podrá adquirirse hasta agotar existencias en BigCrafters, en MEGA, el Museo de Estrella Galicia en A Coruña, y en una selección de establecimientos de alimentación.
Una cerveza elaborada con kiwi gallego
Para desarrollar esta receta, Estrella Galicia ha colaborado con Kiwi Atlántico, productor de kiwi gallego, y con XPRIMIR, encargada de elaborar el zumo de fruta incorporado a la cerveza.
El resultado es una referencia en la que el carácter cervecero se combina con el perfil ácido, aromático y refrescante del kiwi. La compañía vincula este lanzamiento con el territorio gallego y con una fruta que forma parte desde hace años del paisaje agrícola de la comunidad.
La llegada de “La de Kiwi” coincide además con un mes de especial simbolismo para Galicia, que culmina con la celebración del Día Nacional de Galicia el 25 de julio. El lanzamiento estará acompañado por una campaña en redes sociales protagonizada por el creador de contenido Xurxo Carreño.
Con esta acción, Estrella Galicia busca reforzar la relación entre el producto, su origen y la conversación con la comunidad digital.
El laboratorio experimental de Estrella Galicia
Fábrica de Cervezas funciona como el laboratorio de innovación cervecera de la compañía. Desde esta división se desarrollan ediciones limitadas con ingredientes poco habituales, materias primas de temporada y colaboraciones con productores locales.
“La de Kiwi” continúa esa línea de experimentación, centrada en el origen de los ingredientes y en la búsqueda de combinaciones capaces de ampliar los límites de la cerveza convencional.
Con esta nueva edición limitada, Estrella Galicia convierte una fruta reconocible del campo gallego en una propuesta estival destinada a quienes buscan sabores diferentes. Una cerveza de producción limitada, acento local y vocación experimental que permanecerá a la venta únicamente hasta agotar existencias.
