cerveza
La espuma en la cerveza importa y no solo por lo estético. La también llamada giste, cabeza o corona es parte imprescindible de la bebida alcohólica más consumida del mundo.
Aporta sabor,...
La cerveza está hecha de agua, lúpulo, levadura y malta… ¿de cebada? No necesariamente. La malta es el grano que se deja germinar antes de secarse, lo que permite que otros granos alternativos...
¿Y si para tomar una cerveza no hubiera que ir al supermercado y abrir una botella? Entonces deberías probar la cerveza instantánea, la última revolución de la bebida alcohólica más consumida...
La cervecera aragonesa Ambar celebra su 125º aniversario por todo lo alto cumpliendo uno de los sueños más deseados por los amantes de la cerveza: crear un auténtico helado de cerveza artesanal.Como...
Un tercio de los alimentos que se cultivan en el mundo acaba en la basura. En el caso de los limones, solo en España se descartaron más de 400.000 toneladas durante la campaña 2023/2024, en muchos...
Las cervezas sin gluten, pensadas inicialmente para personas con enfermedad celíaca, han evolucionado hasta convertirse en una opción de calidad y sabor apta para todos los públicos. En los...
Cada vez con más adeptos, la cerveza sin alcohol ya figura entre las bebidas más gustadas de España. Se ha convertido en una opción habitual para quienes quieren reducir su consumo alcohólico o...
Los Menús Saludables de Castilla-La Mancha demuestran que disfrutar de la gastronomía regional y la cerveza puede ser compatible con una dieta equilibrada. El Foro para la Investigación de la Cerveza...