North America’s 50 Best Bars 2026 ya ha dado a conocer la lista coctelerías clasificadas entre los puestos 51 y 100. Este adelanto, previo a la esperada ceremonia de entrega de premios que se celebrará el próximo 22 de abril en Vancouver, pone en valor una selección más amplia de bares que están marcando tendencia en la escena coctelera del continente.

El ranking, elaborado a partir de los votos de una academia compuesta por más de 300 expertos independientes —entre bartenders, formadores, periodistas y especialistas del sector—, reconoce espacios que donde la innovación en el cóctel se combina con la mejor hospitalidad. 

En la gala de las próximas semanas, Norte América conocerá su coctelería nº1. 

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Una radiografía diversa del sector coctelero norteamericano

La lista de 2026 reúne bares ubicados en 28 destinos distintos, reflejando la riqueza y evolución del panorama coctelero en Norteamérica. Entre ellos, 14 establecimientos debutan por primera vez en esta clasificación.

• Estados Unidos lidera el listado con 25 bares: se reparten en ciudades como Nueva York, Chicago, Los Ángeles, Boston o Seattle. 

• Canadá le sigue con 19 locales: con una fuerte presencia de ciudades como Toronto, Vancouver o Montreal. 

• México cuenta con cuatro bares destacados.

• Puerto Rico y Gran Caimán también figuran en la clasificación.

Ciudades clave en la coctelería de Norte América

• Toronto: se posiciona como uno de los epicentros del sector, con seis bares en la lista ampliada. 

• Nueva York: mantiene su peso internacional con cinco locales.

• Vancouver y Montreal: también consolidan su relevancia con cuatro bares cada una

• Calgary: suma tres entradas. 

Además, otras ciudades estadounidenses como Detroit, Houston, Atlanta o Boston refuerzan su presencia en el ranking con propuestas innovadoras.

México en la coctelería regional: del 51 al 95

En México, se evidencia el crecimiento de la coctelería en el país. Entre sus locales destacan espacios como: 

• Aruba Day Drink en Tijuana (51)

• Café de Nadie en Ciudad de México (60)

• Arca en Tulum (61)

• Zapote Bar en Playa del Carmen (95)

Camino hacia la gran gala

La publicación de esta lista sirve como antesala a la revelación del ranking principal (puestos 1 al 50), que se anunciará el próximo 22 de abril en el Vancouver Convention Centre, en Canadá. La ceremonia reunirá a profesionales de toda la industria.

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Lista completa del 51 al 100 en North America’s 50 Best Bars

51 Aruba Day Drink (Tijuana)
52 Katana Kitten (New York)
53 Humboldt Bar (Victoria)
54 Civil Liberties (Toronto)
55 Silver Lyan (Washington DC)
56 Cloakroom (Montreal)
57 Allegory (Washington DC)
58 Dante (New York)
59 Bagheera (Vancouver)
60 Café de Nadie (Mexico City)
61 Arca (Tulum)
62 Atwater Cocktail Club (Montreal)
63 Scotch Lodge (Portland)
64 Meo (Vancouver)
65 Meadowlark (Chicago)
66 Seed Library (New York)
67 Yacht Club (Denver)
68 Vandell (Los Angeles)
69 Cry Baby Gallery (Toronto)
70 Bar Kaiju (Miami)
71 The Portrait Bar (New York)
72 Laowai (Vancouver)
73 Identidad (San Juan)
74 Suite 115 (Toronto)
75 Bar Bello (Montreal)
76 Nine Bar (Chicago)
77 Shinji’s (New York)
78 Proof (Calgary)
79 Missy's (Calgary)
80 Queen Mary (Chicago)
81 Bar Leather Apron (Honolulu)
82 No Vacancy (Toronto)
83 Father Forgive Me (Detroit)
84 Julep (Houston)
85 Ticonderoga Club (Atlanta)
86 The Wig Shop (Boston)
87 Citrus & Cane (Victoria)
88 Hecate Bar (Boston)
89 Roquette (Seattle)
90 Slice Of Life (Toronto)
91 Mount Pleasant Vintage & Provisions (Vancouver)
92 Thunderbolt (Los Angeles)
93 Realm of 52 Remedies (San Diego)
94 Bar Mordecai (Toronto)
95 Zapote Bar (Playa del Carmen)
96 Nickel City (Austin)
97 The Coldroom (Montreal)
98 Shelter (Calgary)
99 Door No.4 (Grand Cayman)
100 Trick Dog (San Francisco)