coctelería
Dicen que el whisky huele a madera y a humo, quizás por eso es uno de los licores que más se debate entre la coctelería y la cocina. Su nombre, que en gaélico significa “agua de vida”, no es un...
El cóctel es la bebida de la felicidad gracias a sus miles de combinaciones y la mente de quien sabe crearlo. No existe una fórmula universal para preparar el cóctel perfecto, ya que no hay uno único...
Aunque este año ha llegado en mayo, ya se vive en Sevilla, España, la Feria de Abril. Junto a los mantones y claveles rojos, si algo no falta en los paseos en el Real de Sevilla es una copa de...
La edición número 97 de Excelencias Gourmet ya está disponible, y se posiciona como una de las publicaciones más completas y actualizadas sobre las tendencias gastronómicas de Iberoamérica. En este...
Mágica, resiliente, sensible: así se autopercibía Frida Kahlo. Si pudiéramos saborear la obra de la artista, referente del surrealismo mágico mexicano y modelo del arte contemporáneo mundial,...
El cóctel Bugsy’s Rose es todo un homenaje a esos amores tan intensos a los que se les olvidaron que las rosas también tienen espinas. Engañosa pero desenfrenada es la historia que inspira a un...
La décima edición del Bartender Championship España, organizado por TGI Fridays ha premiado a David Jiménez Pinto, bartender del restaurante Fridays Nassica de Getafe, quien representará a...
Para muchos el hielo no es más que agua congelada, para un bartender una pieza clave que marca la diferencia entre un cóctel bueno o malo. Toda coctelera le deja espacio a los cubos para dar...