El Premio Nacional de Escritura Gastroturística de Colombia anuncia la apertura oficial de inscripciones para su tercera edición, consolidándose como un escenario que exalta la relación entre la literatura, la gastronomía y el turismo como expresiones fundamentales del patrimonio cultural del país.

De acuerdo con el comunicado oficial, la convocatoria estará abierta del 15 de abril al 30 de noviembre de 2026, periodo durante el cual escritores, investigadores, periodistas, cronistas y apasionados de la cultura podrán presentar sus trabajos enfocados en destacar los valores gastronómicos y turísticos de Colombia. 

Premio Nacional de Escritura Gastroturística de Colombia: Fechas y premios

La ceremonia de entrega de reconocimientos se llevará a cabo en el mes de marzo de 2027, en el marco de un evento que reunirá diversas actividades académicas y culturales.

En esta tercera edición, el premio adopta una estructura que busca fortalecer la calidad y el impacto de los contenidos participantes. Se otorgará un único Premio Nacional, el cual contará con tres lugares de reconocimiento: primero, segundo y tercero. 

De manera complementaria, la organización podrá conceder reconocimientos especiales, los cuales se definirán de acuerdo con las características, enfoques y aportes del material recibido durante la convocatoria. Este modelo permite destacar diversas miradas y aportes al patrimonio cultural, manteniendo un alto estándar de valoración académica y creativa.

Una iniciativa para visibilizar el patrimonio cultural de Colombia

Este premio surge como una iniciativa orientada a visibilizar a quienes contribuyen a la construcción de contenidos literarios relacionados con la gastronomía y el turismo, una labor que en muchos casos se desarrolla de manera silenciosa, pero que resulta fundamental para preservar y proyectar la identidad cultural de los territorios. 

La convocatoria busca, además, incentivar a las nuevas generaciones a fortalecer el patrimonio literario gastroturístico mediante propuestas creativas capaces de alcanzar escenarios internacionales y promover la riqueza cultural, los productos locales y el talento humano del país.

La tercera edición del premio cuenta con el patrocinio de la Asociación Colombiana de Chefs, el apoyo de la Academia Colombiana de Gastronomía y tiene como aliado estratégico a la revista Gourmet Cafetero. 

Asimismo, el evento hace parte de la Red de Eventos Gastronómicos de Colombia, lo que fortalece su articulación con iniciativas que promueven la cultura gastronómica a nivel nacional e internacional.

Uno de los aspectos más destacados del Premio Nacional de Escritura Gastroturística de Colombia es su estructura, considerada única en Latinoamérica, al integrar en un mismo escenario la promoción de la escritura, la investigación cultural y la difusión del patrimonio gastronómico y turístico como herramientas de desarrollo cultural y proyección internacional.

¿Cómo participar?

La inscripción de contenidos es gratuita y toda la información sobre requisitos y lineamientos del concurso se encuentra disponible en la página oficial del evento:

Con esta nueva edición, el premio reafirma su compromiso con la construcción de memoria, identidad y conocimiento, demostrando que la escritura también es un camino para comprender los territorios, valorar sus tradiciones y proyectar su legado hacia el mundo.