Colombia
Colombia a la mesa reúne las maravillas culinarias de un país rico, integrado y representado por sus sabores, olores y técnicas. Este libro retrata todo lo que significa la cocina colombiana y lo que...
El sancocho es una de las preparaciones más representativas de la gastronomía colombiana. Heredero del cocido español, su receta varía según la región, pero casi siempre incluye yuca, plátano verde,...
En el marco de la celebración del Día Mundial de la Gastronomía Sostenible, que se conmemorará oficialmente el día 18 de junio, la Cámara de Comercio de Bogotá (CCB), a través del Clúster de...
Medellín Gourmet nació en 2013 con una idea clara: ofrecer experiencias de alta cocina a precios fijos y accesibles, conectando al comensal con restaurantes de todo tipo, desde clásicos tradicionales...
En Colombia se anuncia la segunda edición del Premio Nacional de Escritura Gastroturística, un certamen que reconoce el talento literario en torno a la gastronomía y el turismo del país.El creador de...
Abril dará la bienvenida a Sabor Bogotá, una iniciativa de la Secretaría de Cultura, Recreación y Deporte de Colombia que pretende llevar a su capital un conjunto de actividades...
Por fin juntos, la nueva Club Colombia con Café Juan Valdez sin alcohol es el resultado de un cuidadoso proceso de elaboración que conserva la esencia de la cerveza premium, mientras añade matices de...
Para celebrar que la lechona se ha convertido en el mejor plato del mundo (según lo publicó el famoso ránking de Taste Atlas, hace unos días), Colombia lo convierte en su plato estrella, como no...