El cantante Saiko abre su primer restaurante en Granada
Granada es bandera de muchos artistas que la llaman hogar, y por eso el cantante Saiko ha decidido emprender allí una nueva aventura, esta vez lejos de los escenarios. El sábado 28 de marzo, el artista granadino inaugurará su primer restaurante en pleno centro de la ciudad: Amore Yugen, una propuesta gastronómica internacional desarrollada junto al Grupo Zorroviejo.
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De la música a la cocina: el nuevo proyecto empresarial de Saiko
Ubicado en la calle Recogidas, el local es la nueva apuesta del artista de Armilla y ya ha despertado la curiosidad de los viandantes. Desde el exterior, el espacio juega con la ambigüedad: no queda claro si está a punto de abrir o si acabar de ser abandonado, una contradicción estética muy alineada con el universo creativo del cantante.
Para Saiko, apostar por Granada es casi una declaración de identidad.
Con este proyecto, da el salto al sector gastronómico con una propuesta que huye de etiquetas cerradas. Amore Yugen no se define por una sola cocina, sino por la ambición de reunir distintas culturas culinarias bajo un mismo estándar de calidad y técnica.
- La carta: convivirán desde sushi hasta carnes nacionales, pasando por elaboraciones inspiradas en la cocina peruana.
Desde el grupo gestor destacan que la experiencia en Amore Yugen será, ante todo, un viaje sensorial, tanto visual como gastronómico. De ahí que el local haya permanecido completamente oculto hasta su apertura: todo queda a la imaginación hasta que el comensal cruce la puerta.
Apertura el 28 de marzo: todos los detalles del debut gastronómico
El sábado 28 de marzo, Amore Yugen abrirá sus puertas al mediodía para sorprender a la ciudad, tras un evento privado de inauguración.
A partir de entonces, Saiko vuelve a reafirmar lo que siempre ha defendido: Granada es su lugar.
