restaurante
Cocituber recorre la geografía española con un objetivo claro: mostrar la diversidad y la autenticidad de su gastronomía. Desde un menú del día en un bar de barrio hasta una cena en un tres Estrellas...
Hace unas semanas lo decíamos en este periódico: las reservas múltiples y las cancelaciones de última hora son un problema real para la hostelería. No se trata solo de la frustración del restaurador...
Desde Elche para el mundo, Susi Díaz es mucho más que una chef con estrella. Es una cocinera de los pies a la cabeza, forjada en el calor de los fogones familiares, guiada por la intuición, el...
Una Guía Gastro Sostenibles ha visto la luz en Asturias, España bajo el impulso de la empresa asturiana Sostenibles Network. La iniciativa reúne a 27 restaurantes y 16 productores locales...
Los restaurantes temáticos se vuelven cada vez más tendencia si hablamos de experiencias gastronómicas. La apertura de bares o cafeterías inspirados en películas de Disney, cómic, etc. ya sea en...
Salir a comer o cenar fuera debería ser sinónimo de disfrute, no de sustos al ver la cuenta. Muchos clientes no saben con certeza qué cobros son legales y cuáles no en bares y restaurantes. Por eso,...
Hay lugares que se contemplan, y hay otros que se saborean. En Ibiza, cuando el sol comienza a hundirse en el horizonte, la isla se transforma. Las sombras se alargan, el cielo se incendia y la vida...
Hubo un tiempo en que el champagne solo aparecía en escena para celebrar algo. Para brindar. Para endulzar el postre. Pero eso —por fin— está cambiando. Hoy, las burbujas son para todo el año, para...