Los Premios Nacionales de Hostelería celebrarán en 2026 su vigésimo aniversario con una gala muy especial en Segovia, prevista para el último trimestre del año, aún sin fecha confirmada. Tras su paso por Castellón, la gala se traslada a Castilla y León para reconocer a empresarios, compañías y profesionales que impulsan el crecimiento del sector en toda España.

La elección de la capital segoviana responde al impulso de la Asociación de Empresarios de Alojamiento, Hostelería y Turismo de Segovia (HOTUSE), que ha promovido la candidatura de la ciudad para acoger esta XX edición. En este escenario, Hostelería de España distinguirá a algunos de los actores más relevantes de una industria que agrupa más de 300.000 establecimientos, emplea a cerca de 1,87 millones de personas y representa el 6,7% del PIB nacional.

Categorías de los Premios Nacionales de Hostelería 2026

La organización prepara una edición más con 17 distinciones que irán dirigidas a empresarios, establecimientos y otros profesionales que activan la hostelería a través de iniciativas de índole sostenible, responsable e innovadora, entre otras.

• Premio empresario/a hostelero/a

• Premio empresa hostelera

• Premio cocinero/a empresario/a

• Premio a la empresa hostelera comprometida con la responsabilidad social

• Premio a la empresa hostelera comprometida con las personas con discapacidad

• Premio a la empresa hostelera comprometida con la sostenibilidad 

• Premio a la empresa hostelera destacada en innovación

• Premio a la empresa hostelera destacada en la promoción de la cultura y la gastronomía española 

• Premio a la internacionalización 

• Premio a la concordia “José Luis Fernández Noriega” 

• Premio a la persona por su contribución a la mejora del sector 

• Premio a la labor formativa 

• Premio a la promoción asociativa en el sector 

• Premio a la empresa proveedora 

• Premio a la entidad o institución 

• Premio a la labor de difusión de comunicación 

• Premio a la profesionalidad en sala 

Castilla y León: eje estratégico de la hostelería nacional

A través de Segovia, Hostelería de España homenajea a Castilla y León, una comunidad referente para todos los niveles de la gastronomía española, especialmente reconocida por la alta calidad de sus productos con sellos de denominación de origen y el enoturismo.

La celebración de la XX edición de los Premios Nacionales de Hosteleria en la región pone de relieve la importancia de la colaboración entre las instituciones locales y el sector privado para mantener la competitividad de un destino que es clave en la oferta turística y cultural de España.

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