Platea ha dado la bienvenida a la Navidad con un showcooking de Ramón Freixa en el escenario de este gran espacio de ocio y gastronomía. Freixa, el dos estrellas michelín y chef...
Opinión
Palma recibe una nueva estrella Michelin. El restaurante Adrián Quetglas ha conseguido su primera estrella y se suma, de esta manera, al restaurante Simply Fosh del chef Marc Fosh que revalida...
Desde que en 1920 una por entonces respetada guía publicitaria que se regalaba junto a la compra de neumáticos en Francia migrara gran parte de su contenido y objetivo a la calidad de...
Convertirse en "un destino gastronómico global" es la principal reivindicación que presentará la Academia Iberoamericana de la Gastronomía en la I Feria...
Malta es un país con multitud de influencias culturales que también se reflejan en su gastronomía convirtiéndola en una perfecta mezcla mediterránea. Platos...
Alain Passard, el ultra discreto chef francés, que raramente aparece en televisión ni es prolífero escritor de libros, ni tan solo de proyectos de nuevos restaurantes por el mundo, a diferencia de...
Volar con Etihad Airways es dejarse llevar por los cinco sentidos. Cada producto está elegido para que el huésped se sienta como en los mejores restaurantes del mundo. La bodega de...
Las nuevas tecnologías están transformando los sectores más tradicionales y la restauración no es una excepción. La manera en que los clientes buscan, reservan,...