Té
El té es una bebida saludable y fascinante. Rebosa cultura en una explosión de internacional de culturas, rituales y ceremoniales. Victoria Bisogno, autora de La cata del té (LID Editorial) nos...
La infusión de las hojas y brotes de la planta del té (Camellia sinensi) , también ha llegado al mundo del bar, especialmente el negro y el verde. No solo engrosa las cartas en sus variantes...
El té es una bebida que proviene de la planta Camellia sinensis y se considera la más consumida del mundo, después del agua. De hecho, su consumo per cápita en el mundo aumentó un 2,8% anual en la...
Tocan las cinco de la tarde y son millones de personas en todo el mundo las que no perdonan una taza de té. Ya sea como momento de relajación o fuente de energía, para compartir con amigos o para...
Se dice que el emperador chino Sheng-Tun, allá por el año 2737 (a.n.e), acostumbraba a beber agua caliente para cuidar su salud. Un día, paseando por su jardín, se sentó debajo de un árbol del cual...
Tal parece que en Asia están todas las claves para llegar a los 120 años. Si bien habría que analizar varios aspectos para entender el porqué, la dieta es, sin dudas, parte de la esencia de su “abc”...
El pasado 21 de mayo se celebraba el Día del Té, bebida que forma parte de la cultura de muchos países y es una de las más consumidas del mundo. Hacemos un pequeño repaso por sus orígenes, las...
El romero es una planta que podrás utilizar para aliviar algunos males de salud, es una hierba aromática de las más populares y por ello te ofrecemos una forma de consumirla: té de romero. ...