Del 22 al 25 de abril el mayor espectáculo gastronómico de Europa llega a Madrid cargado de innovación, tendencias culinarias y, sobre todo, infinidad de alimentos y bebidas de calidad.
El 37 Salón Gourmets, la Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad más exclusiva de Europa, acogerá el Fórum Coffee Festival Pro del 22 al 25 de abril de 2024 en Ifema Madrid.
La Feria de Alimentación y Bebidas de Calidad más exclusiva de Europa se prepara, un año más, para acoger las firmas gastronómicas de mayor calidad del mundo y referentes en el sector gourmet. La 37ª edición del Salón Gourmets tendrá lugar en Ifema Madrid del 22 al 25 de abril de 2024.
El evento contará con un embajador de lujo: el pentacampeón del mundo, Jesús Marquina, más conocido como "Il Dottore Marquinetti", y embajador de la Pizza en España por la Asociación de Pizzerías Italianas (API), quien será el maestro de ceremonias del campeonato.
La revista Club de Gourmets, a través de los criterios de sus lectores, durante 12 ediciones ha premiado a lo mejor del ámbito de la gastronomía.
Se entregan galardones al mejor restaurante, chef, maître, sumiller, establecimiento, organismo, producto, medio de comunicación y libro que han destacado durante el último año. Además, se reconoce la trayectoria profesional de otras personalidades del sector gastronómico.
Los premiados recibirán su galardón en el marco del el 37º Salón Gourmets que tendrá lugar del 22 al 25 de abril de 2024.
Para 2024, el Salón Gourmets y Lantmännen Unibake, empresa dedicada a la elaboración de pan premium, organizan, por cuarto año consecutivo, uno de los espectácul
El Salón Gourmets celebra su 37ª edición del 22 al 25 de abril de 2024. Los productos de mayor calidad a nivel nacional e internacional, los vinos más emblemáticos, las mayores innovaciones gastronómicas y las tendencias culinarias están aseguradas, al igual que sus actividades más veteranas. ¿Sabes cuáles son? ¡te las contamos!
Pastelas, cuscús, briouats, rfissa, bastela, el djej msharmal, tayín… la gastronomía marroquí estará muy presente en el 37 Salón Gourmets gracias a su participación como País de Honor.
Del 22 al 25 de abril 2024 la feria gastronómica dedicada al producto gourmet más prestigiosa del mundo contará con 5 pabellones, el 3, 4, 5, 6 y 8 de Ifema Madrid. Un espacio de más de 70.000 m2 que equivale a 10 campos de fútbol repletos de stands y actividades, donde los expositores pueden mostrar sus productos, realizar presentaciones, reunirse con proveedores y promocionar sus novedades.
La feria de alimentación Salón Gourmets tuvo su 36ª edición entre los días 17 y 20 de abril, en IFEMA Madrid.
Por acá ya te habíamos ido contando todo lo sucedido en el evento.
Wovo es el nuevo producto de la marca Campomayor, una línea de bebidas y cremosos hechos a base de clara de huevo y calcio que, al estar fabricado sin leche, supone la alternativa perfecta para los intolerantes a la lactosa. Este nuevo alimento ha logrado el primer puesto en la categoría de innovación de los 11º Premios Salón Gourmets.
Javier Sanz y Juan Sahuquillo son dos jóvenes cocineros de Casas-Ibáñez, un municipio de la provincia de Albacete. Amigos desde la infancia y ahora compañeros de profesión, dirigen tres restaurantes de alta cocina en su pueblo natal: Cañitas Maite, OBA y La Taberñita. Su dedicación y pasión por la cocina les ha hecho ganar varios premios en los últimos años, y han puesto a Casas-Ibáñez en la ruta de todos los amantes de la gastronomía.
Alejandro Rodríguez, sumiller del restaurante Relais & Châteaux Coque en Madrid, ha sido nombrado como el Mejor Sumiller de España 2023 en el 28º Campeonato de España de Sumilleres Tierra de Sabor en la feria Salón Gourmets. Este concurso, patrocinado por Bodegas Protos, tiene como objetivo promover la cultura de la sumillería.
Es inevitable comenzar agradeciendo a todos los participantes, expositores y visitantes, su apoyo y confianza un año más. Sin ellos este éxito no sería posible. El 2023 será recordado como el año en el que Salón Gourmets hizo historia con unos datos asombrosos que esperamos incrementar en futuras ediciones.
David Quirós, de Espacio Quirós en Torrejón de Ardoz, ha ganado el 8º Campeonato de Tiraje de Cerveza Estrella Galicia. Este concurso es reconocido a nivel nacional por promover la cultura y el servicio de calidad de la cerveza.
Esta edición de Salón Gourmets ha supuesto para Carlos Muñoz Pérez, director comercial de la marca de vinos Isasa la primera vez que acuden como expositores. Una marca creada hace cuatro años de la mano de Bodegas Ontañón, que forma parte de la D.O. La Rioja y que sorprendió al público, especialmente los más jóvenes, por su sabor y toques afrutados.
