Salón Gourmets

La empresa familiar de jamones y embutidos ibéricos de Guijuelo asistirá nuevamente en una de las citas gastronómicas más importantes del sector.

Del 17 al 29 de abril, Ifema Madrid acogerá la 36 edición de Salón Gourmets.

El próximo 17 de abril se estrena la 36º edición de Salón Gourmet, que este año contará con el primer concurso ‘Mejor Bocadillo de Jamón Joselito 2023’.

Durante la próxima edición de Salón Gourmets que se desarrollará del 17 al 20 de abril, en IFEMA Madrid, se llevará a cabo el tercer Desafío XChef by Cervezas 1906, donde se premiará al cocinero que mayor impacto positivo genere en la sociedad.

El lunes 17 de abril, en el Aula Gourmets, Pabellón 4, el declarado Mejor Jamón del Mundo protagonizará una de las actividades de la próxima edición del Salón Gourmets que tendrá lugar del 17 al 20 de abril en Ifema Madrid.

Se acerca la próxima edición de Salón Gourmets, en Ifema Madrid, y con ella, la primera edición del Campeonato Mundial de Escanciado – Sidra de Asturias.

El Salón Gourmets, que se celebrará del 17 al 20 de abril en Ifema Madrid, fue escogido para celebrar el primer Master Pinchos Gourmets #productoriojano, un concurso que pone en valor el producto de la región a través de sus sellos de calidad y donde los participantes tendrán que agudizar su creatividad para elaborar esa "cocina en miniatura" que logre convencer al jurado.

La 36º edición de la Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad más exclusiva del sector gourmet, Salón Gourmets, es un hecho y actualmente, se encuentra con el 96% de su superficie de exposición ocupada.

Más de 50 sumilleres se reunirán durante la celebración del Salón Gourmets - del 17 al 20 de abril - en el 28º Campeonato de España de Sumilleres, el cual es patrocinado por Tierra de Sabor.

El Salón Gourmets, Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad, y la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) han firmado un acuerdo de colaboración con el objetivo de poner en marcha diversas actividades para el impulso de la innovación y la internacionalización del sector en la 36 edición del certamen nº1 en Europa, dedicado a los alimentos y bebidas de calidad, el Salón Gourmets, que tendrá lugar en Ifema Madrid del 17 al 20 de abril 2023.

Al igual que ocurriera con el vino, el consumo de cerveza se va sofisticando cada vez más, y esto lo pone de manifiesto la aparición progresiva de cervezas gourmet en el mercado. Esta oportunidad supo aprovecharla Cervezas Mond, una empresa sevillana, que desde hace ya varios años se dedica a la elaboración de cervezas artesanas de gran calidad.

Al igual que Bruce Wayne en The Batman, los hermanos Belate e Iñaki Beunza, se presentan como "observadores de la noche, del sol del amanecer, y de lo que se encuentra entre ambos." Uno en Gotham y otros en Pamplona, vieron que era el momento de actuar. Estos hermanos navarros se lanzaron al mundo de la noche en 2019, y su licor Plata o Plomo ya ha conquistado Pamplona.

Sanlúcar de Barrameda, Capital Española de la Gastronomía 2022, presentaba sus productos insignia en el Salón Gourmets celebrado en Madrid esta semana.