TheFork lanza “En la sala”, un podcast que reivindica el papel del servicio en la experiencia gastronómica con voces clave del sector.
Grand Cru Academy se consolida como referente en formación enológica online en español con programas avanzados para profesionales del vino, contenidos de alto nivel y la participación de Roberto Durán, primer Master Sommelier español
Servir la mesa es un arte lleno de gestos, normas y silencios que elevan la experiencia gastronómica a una coreografía de elegancia y respeto.
El Centro Empresarial Gastronómico Hotelero CEGAHO, invita al "Congreso Revolución del Servicio en Restaurantes 4.0" que se llevará a cabo el 4 y 5 de septiembre en la prestigiosa Universidad del Claustro de Sor Juana, en la Ciudad de México.
