Uvas
Las mipymes Bati Vinos, Rodrigar Bodega, Bodegas Nory y Vinos Rubio, mostraron en esta capital la fuerza y el interés de los cubanos para elaborar, producir y comercializar vinos creados ciento por...
Finalizando el año 2022 un proyecto de investigación de i+I+D consiguió crear un dispositivo, adaptado a cada viñedo, que es capaz de realizar una predicción sostenible del oídio, realizando una...
Las cifras de la vendimia del Marco de Jerez apuntan a una caída sustancial de la producción: el total recogido, que gira en torno a los 44 millones de kilos, representa una disminución del 23,5 %...
La Denominación de Origen (D.O.) existe en los países con cultura vitivinícola de todo el mundo, y Chile no escapa a ello. Si bien comenzó en Europa, a los países del llamado Nuevo Mundo también...
Descorcha una botella y brinda con nosotros, porque los vinos son únicos y especiales cada uno en su tipo, y se merecen un día para celebrarlo, por ello este 18 de agosto es el Día Internacional del...
El término hollejo viene del latin folliculus que significa "cáscara", "vaina" o saco pequeño. También llamado bagazo, es la materia sólida que queda después del prensado de frutos como las uvas,...
También llamada uva del Mediterráneo, por ser este el entorno geográfico de donde procede, la uva moscatel es conocida por el hombre desde hace miles de años.
En la actualidad, las uvas moscatel...
Las bebidas elaboradas con esta cepa han alcanzado una gran popularidad entre los que gustan del buen vino, y es por ello que durante los últimos 20 años han estado emergiendo nuevas regiones que se...