El té hojicha, con menos cafeína y un sabor tostado único, se postula como la gran alternativa al matcha. Descubre sus beneficios, preparación y por qué está triunfando en lattes, cócteles y redes sociales.
Las bebidas funcionales hoy viven un auge. Prometen mucho, pero no siempre cumplen. Descubre qué hay detrás de sus etiquetas y si valen lo que cuestan.
Crean una kombucha con residuos del vino, rica en antioxidantes y probióticos, con gran potencial para la salud y el medioambiente. La investigación ha estado a cargo de científicos del CEBAS-CSIC de Murcia, España.
La kombucha, un té fermentado con propiedades probióticas, se elabora con SCOBY, té y azúcar. Su proceso requiere paciencia, pero ofrece beneficios para la salud.
Este licor anaranjado, Pacharán o Patxaran, en euskera, es un sorbo fresco y aromático, fuerte y dulzón al mismo tiempo, originario de las viejas tierras de Navarra. Hablamos del pacharán como uno de los licores más reconocidos de España pero sobre todo del norte ibérico, desde donde se ha popularizado como uno de los productos más tradicionales navarros, utilizado tanto por su sabor como por sus propiedades. Nace de la maceración de la endrina con anís, proporcionándole ese toque oloroso tan característico.
En el universo de las bebidas alcohólicas, la creatividad y la diversidad se manifiestan a través de la fermentación y destilación de una amplia gama de frutas. Desde las clásicas y refinadas manzanas para producir sidra hasta los exóticos lichis para destilar licores, las frutas se convierten en el alma de una amplia variedad de bebidas que encantan a los paladares más exigentes.
Con el objetivo de contribuir al bienestar del planeta, el reciclaje y las acciones para darle una segunda vida útil a artículos y productos, es de vital importancia.
Los tés son una bebida muy popular que cada vez gana más seguidores y, debido a eso, Cachamai, marca líder en la elaboración de infusiones con hierbas naturales, ha compartido algunos consejos para reaprovechar los tés y a continuación se lo resumimos.
YOSOY, marca líder de bebidas vegetales en España, ha presentado un estudio que analiza el consumo de bebidas vegetales con café, donde destaca que, las cualidades más valoradas por el consumidor que escoge la bebida barista son la cremosidad con un 55,6%, seguida del sabor con un 41,7%[1]
El año 2023 marca el décimo aniversario de la Iniciativa de la Nueva Ruta de la Seda de China. En esta ocasión de promover los intercambios y la cooperación entre países, China, además, lanza una serie de actividades para revisar los logros de la Iniciativa. Antes del Festival del Medio Otoño de China, el programa "Persiguiendo el sueño de la Iniciativa de la Franja y la Ruta" de la agencia estatal de noticias china Xinhua llegó a Kazajstán, la primera parada de la Iniciativa.
El Smöothie Ambrosía Vitamin es la opción perfecta para aquellos que buscan una bebida refrescante y nutritiva durante los meses de verano. Este nuevo lanzamiento, que se suma a la ya amplia gama de productos funcionales de la marca, ofrece una combinación única de sabores deliciosos y beneficios para la salud
smöoy, cadena española especializada en la fabricación y venta de yogur helado, continúa sorprendiendo al mercado con su constante innovación en productos funcionales. Esta vez, anuncia el lanzamiento del Smöothie Ambrosía Vitamin, disponible ya en su red de franquicias.
La marca gallega REFIX tiene una innovadora propuesta al utilizar agua de mar para ofrecer una bebida isotónica extremadamente hidratante.
De raíces gallegas y alma expansiva, así es el ADN de la bebida isotónica. Gracias a las propiedades saludables del agua de mar, que contiene 78 sales minerales y aporta más hidratación que las bebidas isotónicas tradicionales.
A los sabores de limón y naranja que vienen ofreciendo desde hace 6 años, se suman ahora otras propuestas más exóticas que han arrasado: coco con piña y coco con manzana.
Deliciosa herencia azteca para refrescarse y saciar la sed, en su época acostumbraban machacar la fruta, de la misma manera que molían las semillas o las flores agregándoles agua natural, hasta la llegada de los españoles. A partir de ese momento comenzaron a endulzarla con el azúcar y, en algunos casos, agregando leche.
Todos sabemos de la importancia de beber agua y los beneficios que aporta al organismo. Mantenernos bien hidratados es bien necesario y para facilitar ingerir todo ese líquido que necesitamos, hoy traemos una alternativa: aguas de verano.
Llega el verano y con él el calor y los deseos de refrescar las tardes estivales con bebidas ligeras y frías. Por ello, proponemos tres recetas de limonada que ayudarán a hidratarte y podrás prepararlas desde casa, como una alternativa saludable a las bebidas comerciales y a los cocteles, que también alivian las altas temperaturas.
Si algo sabemos todos es que el agua es líquido imprescindible y, además, saludable para el cuerpo humano. Ahora, ¿también conoces que existen otras bebidas altamente nutritivas? Es por eso que la elección adecuada de las bebidas que tomas a lo largo del día te ayudará, entre otras cosas, a rejuvenecer, limpiar y desintoxicar el cuerpo.
