Clientes
La sobremesa, esa extensión natural de la comida que en el mundo hispano es sinónimo de conversación, intimidad y disfrute, está en peligro. Cada vez son más los restaurantes, especialmente en...
En este espacio he tenido la oportunidad de hablarte de tendencias, modelos de negocio y Blue Ocean Strategy (BOS), del movimiento healthy, de tecnología y de la transformación digital que mueve el...